Daun jeruk

Arsitektur Daun Jeruk

1.         Klasifikasi Tanaman

Kingdom: Plantae (Tumbuhan)

     Subkingdom: Tracheobionta (Tumbuhan berpembuluh)

         Super Divisi: Spermatophyta (Menghasilkan biji)

             Divisi: Magnoliophyta (Tumbuhan berbunga)

                 Kelas: Magnoliopsida (berkeping dua / dikotil)

                     Sub Kelas: Rosidae

                         Ordo: Sapindales

                             Famili: Rutaceae (suku jeruk-jerukan)

                                 Genus: Citrus

                                     Spesies: Citrus sp.

                                                                                                            (Plantamor.com)

Jenis jeruk lokal yang dibudidayakan di Indonesia adalah jeruk Keprok (Citrus

reticulata/nobilis L.), jeruk Siem (C. microcarpa L. dan C.sinensis. L) yang terdiri atas

Siem Pontianak, Siem Garut, Siem Lumajang, jeruk manis (C. auranticum L. dan

C.sinensis L.), jeruk sitrun/lemon (C. medica), jeruk besar (C.maxima Herr.) yang

terdiri atas jeruk Nambangan-Madium dan Bali. Jeruk untuk bumbu masakan yang

terdiri atas jeruk nipis (C. aurantifolia), jeruk Purut (C. hystrix) dan jeruk sambal (C.

hystix ABC).  (Prihatman, 2000).

2.      Arsitektur Daun Jeruk (Folium Citrus sp.)

2.1  Jeruk Bali (Citrus maxima)

 Daun Jeruk bali memiliki bangun bulat telur ( ovatus ) karena pangkal daunnya tidak bertoreh, memiliki perbandingan panjang : lebar (1,5 :1), dengan ujung daun ( Apex Folii ) tumpul ( obtusus ) dimana tepi daun tidak jauh dari ibu tulang daun sehingga terbentuk sudut yang lebih besar dari 90 derajat, dan pangkal daun ( Basis Folii ) tumpul ( obtusus ) juga.

Susunan tulang-tulangnya ( nervatio ) menyirip ( penninervis ), ibu tulang ( costa ) nampak jelas membujur dan membelah daun menjadi dua bagian yang simetris, tulang-tulang cabang (nervus lateralis) membengkok ke atas dan bertemu dangan tulang cabang di atasnya.

Daun Citrus maxima merupakan daun majemuk menyirip beranak satu ( unifoliatus ) karena tangkai daun memperliahatkan suatu persendian ( articulatio ), sehingga helaian daun tidak langsung terdapat pada ibu tangkai. Namun jika dilihat sekilas akan terlihat seperti daun tunggal, karena anak daunya relatif kecil. Tepi daun ( Margo Folii ) tidak bertoreh atau berbentuk rata ( integer ), permukaan atas dan bawah daun licin ( laevis ) mengkilat ( nitidus ),  daging daun seperti kertas ( papyraceus ) serta berwarna hijau tua pada bagian atas dan hijau muda pada bagian bawah.

2.2  Jeruk Nipis (Citrus auliantofolia)

 Daun jeruk nipis memiliki bangun jorong (ovalis) dengan perbandingan panjang lebar (2 : 1), dengan ujung daun tumpul (obtusus) serta pangkal membulat (rotundatus). Susunan tulang-tulang daunnya menyirip (penninervis), dengan tulang-tulang cabang membengkok ke atas dan bertemu dangan tulang cabang di atasnya. Merupakan daun majemuk menyirip beranak satu (unifoliatus) karena tangkai daun memperliahatkan suatu persendian (articulatio), sehingga helaian daun (lamina) tidak langsung terdapat pada ibu tangkai. Namun jika dilihat sekilas akan terlihat seperti daun tunggal, karena anak daunnya relatif kecil. Tepi daun berombak (repandus), karena sinus dan angulus sama-sama tumpul. Umumnya memiliki warna hijau tua jika daun sudah tua. Serta memiliki permukaan licin (laevis) suram (opacus).

2.3  Jeruk Purut (Citrus hystrix)

 Daun jeruk purut memiliki bangun bulat telur ( ovatus ) dengan perbandingan panjang lebar (2 : 1). Ujung daun berbentuk tumpul(obtusus), serta pangkalnya membulat (rotundatus). Susunan tulang-tulang daunnya menyirip(penninervis) yang mencapai tepi daun. Sama seperti daun jeruk bali dan daun jeruk nipis, daun jeruk purut juga merupakan daun mejemuk menyirip beranak satu (unifoliatus), karena tangkai daun memperliahatkan suatu persendian (articulatio), sehingga helaian daun tidak langsung terdapat pada ibu tangkai. Namun bedanya disini adalah, jika pada daun jeruk bali dan daun jeruk nipis sekilas tidak terlihat adanya anak daun, maka pada daun jeruk purut akan sangat terlihat bedanya helaian daun dan anak daunya, bahkan ukuran anak daun hampir menyerupai ukuran helaian daun utamanya. Tepi daun beringgit ( crenatus ), karena sinusnya tajam dan angulusnya tumpul. Memiliki warna hijau tua, serta permukaan licin ( laevis ) mengkilap (nitidus ).

2.4  Jeruk Limau (Citrofurtunella microcarpa)

Daun jeruk limau memiliki bentuk bulat telur ( ovatus ) dengan perbandingan panjang : lebar (1,5 : 1) serta memiliki ujung daun runcing ( acutus ) karena kedua tepi daun di kanan dan kiri ibu daun sedikit demi sedikit menuju ke atas dan permukaannya membentuk sudut lancip dan pangkal daun membulat (rotundatus). Susunan tulang-tulang daunnya menyirip (penninervis), dengan tulang-tulang cabang membengkok ke atas dan bertemu dengan tulang cabang di atasnya. Daun jeruk limau sedikit berbeda dengan daun jeruk lainya yang telah dibahas sebelumnya, karena daun jeruk limau merupakan daun tunggal, tidak memiliki anak daun, serta helaian daunya langsung terdapat pada ibu tangakai. Tepi daun begigi (dentatus ) karena sinus tumpul dan angulusnya lancip. Permukaan daun licin mengilat, serta berwarna hijau muda.

3.      Tabel Perbedaan

Jenis Jeruk	Perbedaan
	Bentuk	Ujung & pangkal	Bentuk pertulangan	Bentuk Tepi
Citrus maxima	ovatus	Obtusus & obtusus	penninervis	integer
Citrus auliantofolia	ovalis	Obtusus & rotundatus	penninervis	repandus
Citrus hystrix	ovatus	Obtusus & rotundatus	penninervis	crenatus
Citrofurtunella microcarpa	ovatus	Acutus &  rotundatus	penninervis	dentatus

4.      Kesimpulan

-          Jeruk memiliki banyak sekali jenis sehingga daunnya pun memiliki keanekaragaman bentuk morfologisnya.

-          Meskipun berada dalam satu genus, daun jeruk ada yang tunggal dan ada juga yang majemuk.

5.      Daftar pustaka

Prihatman, Kemal. 2000. Jeruk. Kantor Deputi Menegristek Bidang Pendayagunaan dan Pemasyarakatan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi : Jakarta.

Tjitrosoepomo, Gembong. Morfologi Tumbuhan. Gadjah Mada University Press : Yogyakarta.

www.plantamor.com diakses tanggal 14 Januari 2012 pukul 07.25 WIB